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La comunicación en restauración

Número de horas: 10

  • Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de alimentos y bebidas más efectivas en barra y mesa, y diferenciar y aplicar los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información, reclamaciones y quejas.
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9,30 (Sin IVA)

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Descripción

1. La comunicación verbal: mensajes facilitadores.

2. La comunicación no verbal.

3. La comunicación escrita.

4. Barreras de la comunicación.

5. La comunicación en la atención telefónica