Atención Al Cliente: info@edukaformacion.com
Buscar
Imagen de la categoria del producto

Procesos de conservación, envasado, regeneración de géneros crudos y elaboraciones culinaria

Número de horas: 10

  • Analizar procesos de conservación, envasado, regeneración de géneros crudos y de elaboraciones culinarias terminadas, definiéndolos para casos concretos.
Accede para ver los precios

9,30 (Sin IVA)

SKU: ONV2CT0379 Categorías: ,

Descripción

1. Definición.

2. Procesos y métodos.

3. Aplicaciones.

4. Fases de los procesos