Lavado de material de catering

Número de horas: 15

Efectuar procesos de lavado de material de catering de acuerdo con procedimientos predeterminados.

13,95€ (Sin IVA)

SKU: ONV2CT0398 Categorías: E-learning, HOSTELERÍA Y TURISMO

Descripción

1. El departamento de lavado en instalaciones de catering.

2. El proceso de lavado de material procedente de servicios de catering.

3. Maquinaria y equipos básicos: identificación, funciones, modos de operación y mantenimiento.

4. Fases.