Venta de servicios en restauración

Número de horas: 15

Determinar la composición y características de ofertas gastronómicas diversas teniendo en cuenta los parámetros económicos y comerciales contemplados en el sector de la restauración.

13,95€ (Sin IVA)

SKU: ONV2CT0410 Categorías: E-learning, HOSTELERÍA Y TURISMO

Descripción

1. Clasificación y características de los servicios de restauración.

2. Identificación de las fuentes informativas de la oferta de restauración.

3. Estudio y análisis del entorno.

4. Tipos de tarifas y condiciones de aplicación según nuestro objetivo.

5. Estrategias para la fijación de precios.

6. Tipos de servicios que se pueden ofertar.