Estructura y características de los tipos de cervezas y sidras

Número de horas: 5

Definir los estilos de cervezas y sidras más significativos del mercado nacional e internacional, exponiendo sus respectivas materias primas, e identificando sus principales características organolépticas y comerciales.

7,75€ (Sin IVA)

SKU: ONV2CT1591 Categorías: E-learning, HOSTELERÍA Y TURISMO

Descripción

Descripción

1. Breve reseña histórica de la cerveza.

2. Estructura del sector cervecero.

3. Las familias de cervezas.

4. Breve reseña histórica de la sidra.

5. Principales zonas productoras españolas.

6. Otras sidras extranjeras.

6.1. Normandía, Bretaña y otras.

7. Perada de Normandía, de Bretaña, de Maine.

8. Presentación comercial y ciclo de vida de las cervezas y de las sidras.

Estructura y características de los tipos de cervezas y sidras

Descripción

Productos relacionados

Dirección comercial

Balanced scorecard, cuadro de mando integral

Comunicación interna

Atención al cliente en hostelería

¡Suscríbete a nuestro newsletter!