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Tipos de elaboraciones complejas, según finalidad o servicio, en cocina

Número de horas: 15

  • Poner a punto elaboraciones culinarias que resulten complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales o temporales.
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13,95 (Sin IVA)

SKU: ONV2CT1960 Categorías: ,

Descripción

1. Buffet.

2. Restaurante.

3. Comercialización.